Genuina Caldo de Tortilla de México : La Preparación Antigua
Para preparar una sopa de tostada mexicana verdaderamente tradicional, comienza con un consomé de ave de excelente calidad . Luego, dora totopos hasta que estén quebradizas y listas para usarlas. No olvides los ajíes guajillo que le dan su sabor característico, y por supuesto, el queso oaxaca es